CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO AVÍCOLA NO RECÔNCAVO BAIANO



A produção avícola no Recôncavo Baiano vem tendo um aumento muito significativo. Nessa região localizam-se os maiores abatedouros do Nordeste, a exemplo da multinacional Perdigão. Segundo a direção da empresa, trabalham mais de dois mil funcionários, em regime de dois turnos alternando-se. Nela são produzidos diversos tipos de alimentos, como mortadelas, salsichas e outros derivados do frango. Hoje essa empresa é uma das que mais geram empregos na Bahia. Estima-se que lá sejam abatidos cerca de cento e cinqüenta mil frangos por dia, totalizando em torno de trinta caminhões carregados de frangos.
Esta é uma atividade econômica recente em São Gonçalo dos Campos e nessa região. Foi implantada há apenas dez anos, e, hoje, ela é quem mais gera emprego e renda. Mas, isto ocorre porque esta atividade está ligada ao agronegócio, principalmente num país onde a economia é primária e baseada na agricultura e na pecuária. O frango, ele tem em média 45 dias para ficar no ponto para o abate, sendo que essa atividade requer muitos cuidados pelo criador.
Outro setor que proporciona emprego aos moradores da região é o das granjas. Elas empregam numa média de cinco pessoas por galpão. Isto significa uma estimativa de duzentos empregos diretos. O processo da “panha” é outra área também que gera bastante emprego. A panha, segundo os avicultores, é o processo pelo qual o frango é retirado das granjas, durante á noite e levado para o abate. Segundo Agnaldo, que é funcionário de uma granja na Fazenda da Lama em São Gonçalo dos Campos, esse processo é feito á noite, porque os frangos já se alimentaram bastante durante o dia, e não correm o risco de perder peso. Falando-se ainda em emprego, um caminhão leva em media cinco pessoas, para fazer esse processo da panha, gerando em torno de duzentos empregos diretos. Hoje, no município de São Gonçalo, existem cerca de 30 galpões, dados da associação de produtores de frango do município.
Um dos fatores que fizeram com que essa atividade se desenvolvesse bastante, foi o clima fresco da região do Recôncavo, porque o frango não se adapta ao clima quente, o que não é o caso desta região. Segundo os veterinários da empresa Perdigão, isso faz com que o frango ganhe peso mais rápido.
O setor andou passando por algumas crises há uns dois anos, quando a gripe do frango começou a se disseminar pelo mundo, inclusive as empresas demitiram muitas pessoas, mas com o tempo a situação foi se normalizando até se acalmar, e hoje o setor voltou a dominar o mercado.


AS CONSEQUÊNCIAS DA PRODUÇÃO AVÍCOLA

Embora aparentemente inofensiva, ela traz muitas conseqüências negativas para a região, uma delas é o odor que os animais transmitem, principalmente quando estão sendo transportados. Pessoas que residem perto de galpões de frango, relatam que ao acordarem sentem-se mal, por conta do odor do frango que é forte demais, e pode causar até doenças de Pele, náusea e vômito. E sem falar que quando o frango está sendo transportado, é aquele transtorno. Quando o caminhão passa pelas ruas da cidade, abala todas as estruturas das casas, provocando rachaduras nas mesmas. Esta é uma das inúmeras conseqüências da produção avícola.
Outro fator preocupante é a ocorrência freqüente de lesões por movimentos repetitivos entre os funcionários. Mesmo que assistidos pela empresa, eles ficam muitas vezes impossibilitados de desenvolver outras atividades. É sempre bom lembrar, que essas empresas se instalaram na região por conta de isenção fiscal, da mão de obra barata e do grande “exército de reserva” dos assalariados.

UMA VERDADEIRA AULA DE COMO DEIXAR DE BEBER




No dia quinze de dezembro, Valter Evangelista da Silva, 79 anos, membro fundador do grupo Nova Esperança, dos Alcoólicos Anônimos de Cachoeira, Bahia, deu uma palestra para os alunos de jornalismo da UFRB, no quarteirão Leite Alves, sobre as ações do grupo na recuperação de dependentes químicos.
Segundo Valter, o alcoolismo não tem cura, o álcool é uma doença mental, espiritual e progressiva que pode levar à morte. O crack e a maconha, diz ele, não são drogas piores que o álcool, que causa prejuízos imensuráveis à humanidade, provocando inúmeros desastres de trânsito, agressões físicas, desavenças familiares e muitos outros males. Os A. A. ajudam os alcoólicos a saírem dessa vida.
Valter alerta para o fato de que, para os potencialmente viciados no álcool, o perigo é tomar o primeiro gole. As bebidas alcoólicas nos passam uma sensação falsa de ânimo. Nos casos mais extremos, dos alcoólatras compulsivos, o doente bebe para dormir e acorda para beber.
O governo, segundo Valter Silva, não faz nada para conter o aumento desenfreado do consumo de álcool. Ele faz um alerta utilizando se do lema do grupo: “se você quer parar de beber o problema é nosso, mas se você não quer, o problema é de vocês”.
Falou ainda sobre a criação dos A. A., em Cachoeira, em 1988, informando que doze pessoas participam atualmente das reuniões. À pergunta: quando a pessoa se considera um alcoólatra? Foi taxativo: “Quando ela perde o controle sobre a bebida”.

Indagado pelos alunos sobre a responsabilidade dos meios de comunicação de massa no aumento do uso de drogas, ele respondeu que há, de fato, uma contribuição nesse sentido, lembrando que é bem maior hoje o número de pessoas que ingressam no vício do álcool. Disse, no entanto, que não condena as empresas de bebidas, porque “quem bebe, é que deve ter um limite”.
O palestrante falou também sobre a sua vida pessoal e profissional. Fotógrafo “lambe lambe” há mais de sessenta anos, tem um estúdio no mercado de Cachoeira.

A festa de São Gonçalo dos Campos 2010


A tradicional e centenária festa São Gonçalo, é imponente por todo seu glamour e toda sua beleza. Sempre iniciada pela novena, que é um dos atos mais belos, talvez em todo Brasil.Onde ela é toda cantada em Latim, por um coral de filhos da cidade e acompanhada por uma das filarmônicas mais respeitadas da Bahia, que é a de São Gonçalo dos Campos. Na parte profana da festa aconteçe a lavagem que já chegou a ser uma das maiores do estado da Bahia. Hoje, ela é forte mas, não igual ao passado, onde centenas de baianas desfilavam pelas ruas das cidade, distribuindo muito charme e simpatia. Este ano a lavagem terá inicio no dia quatorze de janeiro, e vai até o dia dezessete do mesmo, com atrações de nível nacional como Magníficos, Tairone Cigano, Saia Rodada e outros. É importante lembrar que esta festa já revelou diversos artistas e bandas como, Chiclete com Banana e outros. Mas, será que os sãogonsalenses estão satisfeitos com essa festa? Essa é a festa que o povo gostaria de Curtir? Onde estão as verdadeiras tradições do município? Fica no ar várias indagações, para o poder público do município tentar explicar ao povo.